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En cliquant sur le lien vous trouverez l'annuaire des anciens  http://www.enilv-aurillac.fr/-annuaire-des-anciens-lenilv-daurillac_fr.html
 

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          CARREFOUR DES METIERS A L'ENILV D'AURILLAC 

Le Jeudi 12 Mars à l’ENILV Lycée G POMPIDOU d’AURILLAC, l’Amicale des Anciens Elèves de l’ENILV d’Aurillac organisait son traditionnel Carrefour des Métiers à destination des BTS agroalimentaires. (Produits Laitiers et Produits Alimentaires). Intégrée dans le module « Accompagnement au Projet Personnel et Professionnel » qui vise à aider chaque étudiant à construire ses projets, cette manifestation permet aux étudiants de 1ère et 2ème  année de rencontrer des Anciens Elèves pour échanger avec eux sur leurs parcours et leurs expériences.

   

Dans un cadre très convivial, deux exposés de qualité réalisés par des étudiants de 2ème année ont permis de présenter les travaux réalisés au cours des séances de pluridisciplinarité « Innovation » qui mobilisent les acquis en Génie Alimentaire, Biochimie et Microbiologie: Brousse Tri-couche, Boules apéritives à bases de fromages de chèvre et de lardons, …

    

Après l’accueil par  M BOULARD,  Président de l’Amicale et M Chaput, Directeur de l’Etablissement, et la présentation de l’association, tous les Anciens Elèves présents ont pu situer succinctement leur vie professionnelle, avant que le débat ne permette d’échanger sur la réalité des activités quotidiennes de chaque secteur.

  

Près d’une vingtaine de professionnels s’étaient cette année spécialement déplacés pour rencontrer les étudiants. Représentant un grand nombre de métiers (Pilote d’installation, chef d’équipe en Fromagerie, Responsable Qualité, Technicienne de Laboratoire, Producteur fermier, Relations Producteurs, …, et différents niveaux d’emplois, du technicien de Production au Directeur du Laboratoire Interprofessionnel de Production (LIP – Aurillac), ils ont témoigné auprès des jeunes de la diversité  des entreprises et de la richesse de leurs activités quotidiennes.

   

Enfin, chacun a pu ensuite individuellement échanger et approfondir sa thématique propre au cours d’un apéritif dinatoire. Il se pourrait même que certains aient établi quelques contacts pour un emploi dès le mois de Juillet après l’obtention du diplôme.


Michel OUDIN, ancien élève promotion 1948-1949 a édité un livre 

Ce livre est en vente au prix de 15 € + 5 € de frais de port.

Si vous souhaitez vous le procurer, adressez votre commande à :Michel OUDIN, 1 rue de Westphalie, 80090 AMIENS

   

 


Photo de la remise des diplômes le 19 12 2014,

avec les nouveaux diplômés (présents), les enseignants, l’équipe de direction et les membres des amicales .


 

 


 

ASSEMBLEE GENERALE 2014 A LAGUIOLE LE SAMEDI 11 OCTOBRE 2014

 EN CLIQUANT ICI VOUS TROUVEREZ  LA PLAQUETTE DE L'AG VERSION WEB

PLAQUETTE_2014.pdf

AG 2014 LAGUIOLE LE 11 10 2014

Ville des arts de la table : du couteau au Fromage, Laguiole donne  son  nom aux produits emblématiques de notre terroir. 

Cette bourgade aux confins de l’Aubrac, nous accueille durant cette journée pour la découverte de ses atouts. Le  choix de la visite de la Centrale hydroélectrique de Montézic n’est pas un hasard, cette installation est aujourd’hui un maillon important de la politique de production d’énergie propre par  EDF.

Après quelques années de désintérêt, par les jeunes pour nos  métiers du vivant, il semblerait que les futurs étudiants  se tournent de nouveau vers les IAA. Il est dommage que l’établissement est dû refuser quelques demandes de formation pour cette promo 2014-2016 (les effectifs étant plafonnés à 24 par le ministère) .

Les nouvelles réglementations pour nos produits (INCO), pour nos usines (développement durable et impacts environnementaux), le besoin croissant de nos clients en services associés, et la volatilité des cours des matières premières  font  partie de notre quotidien, mais sont aussi l’essence et l’intérêt de notre profession même si nos  métiers  ne sont pas toujours faciles.  Il y a un besoin permanent de renouvellement  de cadres et de responsables pour les unités de production. Il est impératif de maintenir à son plus haut niveau la formation. Par ailleurs, il apparaît aussi que certains jeunes ont  des ambitions de créer leur entreprise en faisant le choix à la fin de leur cursus, d’ouvrir des ateliers de transformation adossés à une exploitation agricole familiale, nous pouvons que les féliciter de leur choix.

Notre amicale est toujours à la recherche de moyens d’échanges vers ses anciens, et les entreprises partenaires mais aussi vers de futurs étudiants ou encore les autres Enil. Les équipes pédagogiques de l’ ENILV – Lycée G. Pompidou et l’amicale vous propose de rejoindre par la page Facebook, le nouveau groupe sur le même réseau social « Les ENILs, leurs équipes, leurs amicales d’anciens élèves, leurs élèves». Ce groupe a pour but de créer des échanges personnels et professionnels  entre les anciens de toutes les  Enils. Le partage de publications techniques, d’offres d’emplois (hors réseau Enil) pourra se faire plus rapidement.                

Pour terminer mon propos, je renouvelle mes remerciements à  Mr CHAPUT, à l’équipe de direction pour l’intérêt croissant qu’ils portent à notre amicale  « leurs soutiens logistiques sont vitaux pour nous ».
Le corps professoral n’est pas oublié. Sans leur présence quotidienne auprès des étudiants, les têtes resteraient vides … même si elles sont bien faites.

 


            L’amicale a toujours soutenu les élèves en cours de formation en cas de besoin.

Ainsi, suite à une demande des BTS STA 1ère année pour un voyage d’études dans les Pyrénées Orientales, nous avons attribué une aide financière.

            En contrepartie, vous trouverez ci-joint un compte rendu de leur voyage en cliquant sur le lien : 

voyage_BTS_STA_Catalogne_2014.pdf


 

 

 

  LES INFORMATIONS PLUS ANCIENNES SONT DISPONIBLES EN CLIQUANT SUR LE LIEN CI-DESSOUS : 

LE FIL DE L'ACTU


   

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