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**** PRE PROGRAMME - AG 2015 MAURS **** 


 

 


CARREFOUR DES METIERS A L'ENILV D'AURILLAC 

Le Jeudi 12 Mars à l’ENILV Lycée G POMPIDOU d’AURILLAC, l’Amicale des Anciens Elèves de l’ENILV d’Aurillac organisait son traditionnel Carrefour des Métiers à destination des BTS agroalimentaires. (Produits Laitiers et Produits Alimentaires). Intégrée dans le module « Accompagnement au Projet Personnel et Professionnel » qui vise à aider chaque étudiant à construire ses projets, cette manifestation permet aux étudiants de 1ère et 2ème  année de rencontrer des Anciens Elèves pour échanger avec eux sur leurs parcours et leurs expériences.

   

Dans un cadre très convivial, deux exposés de qualité réalisés par des étudiants de 2ème année ont permis de présenter les travaux réalisés au cours des séances de pluridisciplinarité « Innovation » qui mobilisent les acquis en Génie Alimentaire, Biochimie et Microbiologie: Brousse Tri-couche, Boules apéritives à bases de fromages de chèvre et de lardons, …

    

Après l’accueil par  M BOULARD,  Président de l’Amicale et M Chaput, Directeur de l’Etablissement, et la présentation de l’association, tous les Anciens Elèves présents ont pu situer succinctement leur vie professionnelle, avant que le débat ne permette d’échanger sur la réalité des activités quotidiennes de chaque secteur.

  

Près d’une vingtaine de professionnels s’étaient cette année spécialement déplacés pour rencontrer les étudiants. Représentant un grand nombre de métiers (Pilote d’installation, chef d’équipe en Fromagerie, Responsable Qualité, Technicienne de Laboratoire, Producteur fermier, Relations Producteurs, …, et différents niveaux d’emplois, du technicien de Production au Directeur du Laboratoire Interprofessionnel de Production (LIP – Aurillac), ils ont témoigné auprès des jeunes de la diversité  des entreprises et de la richesse de leurs activités quotidiennes.

   

Enfin, chacun a pu ensuite individuellement échanger et approfondir sa thématique propre au cours d’un apéritif dinatoire. Il se pourrait même que certains aient établi quelques contacts pour un emploi dès le mois de Juillet après l’obtention du diplôme.


 

 

Photo de la remise des diplômes le 19 12 2014,

avec les nouveaux diplômés (présents), les enseignants, l’équipe de direction et les membres des amicales .


 

 


 

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